NOS ESPECIALIZAMOS EN SERVIR COMIDA OAXAQUEÑA CASERA, MISMA QUE APRENDÍ DE MI FAMILIA, Y QUE CON AÑOS DE COCINARLA, LA HE HECHO PROPIA, DÁNDOLE UN TOQUE CONTEMPORÁNEO, AL UTILIZAR INGREDIENTES Y MÉTODOS DE COCINA MÁS MODERNOS, AUNQUE EN ALGUNOS CASOS NOS REMONTAMOS A ÉPOCAS PREHISPÁNICAS, CON EL FIN DE REALZAR LOS SABORES DE LOS INGREDIENTES EN TODO SU ESPLENDOR. CONTAMOS CON UN MENÚ MUY AMPLIO EN EL QUE PUEDE DISFRUTAR DE ENTRADAS, SOPAS, DELICIOSAS ENSALADAS ORGÁNICAS, Y ENTRE NUESTRAS ESPECIALIDADES SE ENCUENTRAN LOS FAMOSOS 7 MOLES DEL VALLE DE OAXACA, ASÍ COMO NUESTRA SECCIÓN DE CHILES RELLENOS, DIFERENTES CHILES ALGUNOS RELLENOS TRADICIONALES Y OTROS MÁS INNOVADORES.